彭祖养膳斋在长期致力于彭祖养生膳食文化发掘的基础上，发扬彭祖“调和五味、平衡阴阳、以食养生、药食同源”的膳食养生文化理论，经过不断地整理和创新，结合现代人的生活习惯和需要，有针对地研发了一系列高、中、低档，适合不同阶层、不同地区的人群四季食用的养生菜肴。

　　彭祖养膳斋的建筑，采用江南古代园林和近代川西民居四合院的布局及造型，同时融入了现代建筑的特点。这里除了提供养生膳食外，还是游客休息、娱乐、品茗的好去处。 　　[详情请进]