|
|
四川名小吃
四川小吃之所以深受人們喜愛，是因其自身特點所決定的。一是風味突出。它同川菜一樣，不僅選用多种調味品和复合調味品，并且十分小獎章調味的技巧，形成了多种風格。二是善于用湯。成都風味小吃中用的湯，是用多种原料和調料精心熬制的，湯濃味美。三是注重質量。無論哪种小吃，都特別講究原材料和調味料的質量。四是承受時令翻新花樣。承受著一年四季變化，選用應時原料制成的成都風味小吃，不斷變化翻新，應時應景。此外，小吃在經營上隨意方便，經濟實惠，也是受到人們普遍歡迎的一個重要原因。
在四川名小吃中較為著名的有夫妻肺片、賴湯元、龍抄手、鐘水餃、擔擔面、三大炮等。 |
| 成都市著名小吃店 |
|
小吃店名稱
|
小吃店地址
|
聯系電話
|
|
文君樓名小吃餐廳
|
成都市琴台路12號
|
028-86138884
|
|
|
總府街27號
|
028-6629976
|
|
龍抄手
|
春熙路南段68號
|
028-6666947
|
|
鐘水餃
|
提督街7號
|
028-6753402
|
|
夫妻肺片
|
火車北站成都大酒店對面
|
028-3318838
|
|
擔擔面
|
太升南路108號
|
028-6744134
|
|
韓包子
|
紅星中路四段116號
|
028-6667191
|
|
市美軒
|
華興正街53－59號
|
028-6625892
|
|
成都餐廳
|
上東大街134號
|
028-6666085
|
|
成都小吃店
|
羊市街17號
|
028-6641138
|
|
|
![返回[?之旅－四川游]首?](file:///X|/images/gy/Home1.gif){kind=small}