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      黄河石林美食

      酿皮
      简介:酿皮用面粉制成,其做法是将面粉用凉水和成硬团,然后在清水中揉搓,使面粉中的蛋白质和淀粉分离。淀粉沉淀后倾去清水,加放食碱,调成面浆,舀入平底盘上笼蒸熟成片,凉冷后切成粗细长条即可。蛋白质则另外蒸熟,切成薄片,随碗搭配。加上油泼辣椒、精盐、酱油、蒜泥、芥末,香醋、芝麻酱等调料,再加一小撮青菜即可食用.具有色艳味美、凉爽利口、喷香解暑的特点。

      黄米糁饭
      简介:黄米糁饭:白银、靖远家常饭。将黄米淘净下入锅内煮至八九成熟,趁旺火边往锅内加面边搅边拌,糁好后盖上锅盖在慢火上焐熟,就酸白菜或炒菜食用。

      浆水面
      简介:浆水面是浆水作汤,加上葱花、香菜等制作的一种面条。天水城乡人民十分喜欢吃浆水面。浆水面有清热解暑、治疗疾病之功效,可单独作饮料。在炎热的暑夏,喝上一碗浆水,会使人感到清凉爽快,又能解除疲劳,恢复体力。常食用浆水面还能治一些疾病,有高血压的病患者经常吃些芹菜浆水,能起到降低和稳定血压的作用。对肠胃和泌尿系统的某些病症也有一定疗效。有的医院用浆水配合药物医治烧伤

      黄焖羊肉
      简介:“黄焖羊肉”是清朝末代皇帝——爱新觉罗·溥仪的御膳菜肴。羊肉富有营养,具有暖中补气、滋养、御风寒、生肌健力等功效。《本草备要》中就有“人参补气,羊肉补形”的说法。宋代以来的历代封建皇宫都把羊肉列为宫廷膳食,尤其是清宫十分喜爱食羊肉


      27  |    2016-12-30

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        评论
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      • 鲁志武47分钟前:

        我计划5月5号去黄石公园旅行,想咨询贵公司,我的电话13803433832.微信号也是这个,请联系我

      • 梦之旅回复:

      • 胡女士29分钟前:

        还有吗

      • 梦之旅回复:

      • JCfUZQsq24分钟前:

        1

      • 梦之旅回复:

      • JCfUZQsq02分钟前:

        1

      • 梦之旅回复:

      • JCfUZQsq15分钟前:

        1

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