参观日本小学生进餐过程

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一碗蛋汤，一碗米饭，一点青菜，一点肉

个人觉得菜的味道一般，没有精心制作，

但原料很天然，所以吃得舒服，尤其米饭很好吃。

我们进来时就看见一些孩子穿着白大褂

拿着餐具拎着沉重的牛奶箱迎面而来

个头很小，一看就是低年级的小孩子。

翻译告诉我，他们是帮厨的学生，

每天都抽到一个班，大小学生都要参加，

主要负责帮助厨房做饭、准备餐具等工作。

日本的小朋友，已经坐好在等我们，

等到我们的学生都坐下来，他们才动了筷子。

这是日本学生为我们准备的礼物，

他们画的画做成小帽子放在桌子上。

我的对面有一个很可爱的小女孩，

她帮助我解开牛奶瓶上的绳子，好懂得礼仪。

她立刻将绳子和封盖分成两个杯装起来，

还拿着杯向旁边的中国学生走去，帮助他们分开装。

我们的同学解开瓶子，就立刻有日本小朋友，接过取下来的绳子和瓶盖。

杯子里垃圾分离开来，为什么这么小的东西都要分开盛装呢？

原来，塑料的包装要放在左边的垃圾桶，右面的纸质封盖要在右面。

这就是垃圾分类的教育，要从娃娃抓起才会在整个社会延续实施下去。

看看日本小朋友吃饭的样子，很努力的吃，

汤已经一滴不剩了，菜也快吃完了。

我们的学生问：你们感觉快乐吗？回答是响雷一样的“快乐”。

当日本小朋友问我们同样的问题，我们一片沉默，

有人回答道：“不快乐。”这也许就是应试教育下，孩子的郁闷吧。

很多孩子围成一个圈，猜拳玩石头剪刀布，

最后一个一个被淘汰，剩下几个胜出学生。

他们欢天喜地的跑到箱子里拿了一支牛奶来喝。

原来，剩下没发完的牛奶，就是用这种方式来分发的。

牛奶喝完，饭菜吃光光，几乎所有日本小朋友的午餐都是这个结果。

这个孩子刚才赢得了第二瓶牛奶，喝完后都倒着放在托盘里。

这个微小的细节告诉我们，他们受过训练，瓶子喝完后，都要倒着放，

这样不容易走路的时候倒下来，摔坏瓶子。

看到我们学生的剩饭和剩菜了吗？

看见我们的瓶子立着被端着走吗？

这不能怪学生，我作为教师是很脸红的，

因为我们的教育没有做到贯彻到细节。

吃剩下的饭菜，要分别倒在桶里，餐具要排队放回原处的。

每个日本小朋友的桌子上，都有一个小小的牙缸，

吃饭后他们就立刻刷牙，饭堂里就有敞开式的水池。

这样的习惯，在学校里就养成，一生都会坚持的。

几乎所有的同学都吃完了，下面的场面，就是终生难忘的了。

很多日本孩子开始自觉的擦桌子，干活了。

27  |    2016-06-24