没吃过这8样美食就不算去过越南
1、越南米粉
越南河粉应该是国内最有名的越南小吃之一了,也是越南出了名的庶民料理。它是越南的百年经典美食,在东南亚菜系,乃至世界范围的粉面类食品中,都占有举足轻重的地位。它融入了中国和法国的烹饪文化,中国人喜欢吃,西方人也喜欢吃,到越南旅游必吃越南河粉。
2、越式春卷
越式春卷和中国的春卷做法不同,味道也有很大差别。越南的春卷皮用的是稻米磨浆制成的米皮,薄如蝉翼,洁白透明。馅料以虾肉、猪肉和当地蔬菜为主,放入油锅中炸至酥黄。吃时,用生菜叶裹上春卷,蘸以鱼露、酸醋、辣椒等佐料,酥脆不腻,十分可口。
3、滴漏咖啡
受法国遗风影响,喝咖啡已成为越南人普遍的习惯。但他们喝法独特,使用一种铝制的咖啡冲泡器,这种器皿的底部有个小洞,里面装上咖啡粉,冲入热水,耐心地等着咖啡一滴一滴地落进杯子里,一杯咖啡可能要滴上一个小时。在咖啡的氤氲香气中静静地消磨无尽的时光,这种悠闲在现代化都市中已经难得一见,也许只有法国人和法国化的越南人才能拥有。
4、法棍面包
法棍,顾名思义法国长棍,由于越南曾为法国的殖民地,所以,法国人也将这种餐桌上的充饥食品带到了越南,成为了越南人民早餐餐桌上最常见的食品,就像油条豆浆对于我们一样。法棍面包特别有嚼劲,微微带些酸味,吃的时候加上蔬菜和肉的组合,营养又美味。
5、甘蔗虾
甘蔗虾是典型的越南菜,是把去了壳的鲜虾肉,剁碎,打成虾胶后,裹在甘蔗枝上置于锅里油炸而成。外皮金黄酥脆,还粘着星星点点的面包糠,虾肉由于吸收了甘蔗的清甜,既香,又鲜、嫩、甜。吃的时候蘸一点辣椒梅子酱,风味更佳。
6、越南粽子
越南粽子是用芭蕉叶包裹的,有圆形和方形两种,取天圆地方之意。里面包有糯米、绿豆、猪肉和胡椒粉,味道十分独特。方形粽子用横竖两根竹篾扎起来,外形像田地,代表新年五谷丰登的意思,而猪肉则表示出入兴旺。
7、炸象鱼
炸象鱼也是相当值得推荐的一道越南名菜。一条约比一个手掌略大的鱼,彻头彻尾的炸它一番,炸到那条鱼全身酥麻、香脆可口,即使你是个吃鱼嫌挑鱼刺麻烦的人也可以轻松地吃,因为连骨头也可以吃。
8、热带水果
越南销魂的热带水果当然是最不能错过的!越南的气候非常适合热带水果,这里路边就会出售新鲜的水果,火龙果、菠萝蜜、山竹、榴莲等都是非常好的选择。最重要的是这里的水果价格低廉,比国内便宜太多,而口味比国内好上几倍。
27 | 2016-07-18
- 他们正在预订
- 评论
【当地参团】【丽江出发—香格里拉虎跳峡、普达措国家公园、松赞林寺汽车2日游】
梦之旅的服务很好。尽管端午节休假,佟小姐回答很及时。
临时决定出门旅游,报名时有纯玩和另一种选择,本着节俭和对游玩项目的有可选择性,但是事实不是如此,170的自费项目变成了200,可选择项目也变成了必须消费的项目,表示无语,但是风景是真值的一看的
餐点时间我记得有问题,具体不记得了,已经过去太久了。餐点时间我记得有问题,具体不记得了,已经过去太久了。餐点时间我记得有问题,具体不记得了,已经过去太久了。餐点时间我记得有问题,具体不记得了,已经过去太久了。餐点时间我记得有问题,具体不记得了,已经过去太久了。
【懒人行】【成都出发—昆明、大理、丽江特色主题双飞一卧6日游】
吃的住的还不错。最大的问题是购物店去的太多,关键还贵的要死,导游言语上强制购物,给云南旅游局打电话投诉了以后导游竟然还找到我 威胁我 说她不怕我们 她背后有人。我只想说我再也不想去云南这鸟地方了
【背包自由行系列】青城山、都江堰背包自由行--旅游车+酒店住宿纯自由人
服务非常满意。
- 游客在线咨询及在线投诉
JCfUZQsq01分钟前:
1
梦之旅回复:
JCfUZQsq39分钟前:
1
梦之旅回复:
JCfUZQsq52分钟前:
1
梦之旅回复:
涂家寧30分钟前:
您好, 我想詢問如果要預約洛杉磯或是舊金山的機場接送,你們都可以提供嗎?另外價格是怎麼算? 我們總共是14人,但是我們的行李除了行李箱外還有樂器,可能要25人座比較適合。 洛杉磯的送機是明天,如果可以的話請盡快聯繫我,謝謝
梦之旅回复:
郦轩豪30分钟前:
我们是北京的一家出境游旅行社,希望能和你们合作,请问有联系微信吗,这个行程需要询价。5位大人,1位10岁小孩,请问12座福特的包车费用,我的微信号18067675883 6/31拉斯维加斯1640接机,住拉斯维加斯 7/1 拉斯维加斯市游 7/2拉斯维加斯-佩吉,大峡谷国家公园,住佩吉 7/3佩吉,羚羊峡谷,马蹄湾,住佩吉 7/4佩吉-盐湖城,锡安国家公园,住盐湖城 7/5盐湖城-西黄石,黄石公园,住西黄石 7/6黄石公园,住西黄石 7/7黄石公园,住西黄石 7/8黄石公园,住西黄石
梦之旅回复: