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      甪直美食

      甪直美食

      沿着甪直古桥老街,随处可见旁边的小吃摊,有甪直臭豆腐、青团子、海棠糕,散发着诱人光泽的甫里蹄、甫里鸭、黄灿灿的南瓜糕等等。另外甪直萝卜和八角红菱也是当地著名的特产。或许不等你真正找家饭馆吃饭,肚子就已经鼓鼓的了。镇上的小吃是沿着河边古石板路分布,这里是古镇的商业区,很新潮也很热闹,有专_卖江南名吃“袜底酥” 的香满园食品店,现做现卖;也有专营姑苏糕点的“春香斋”,名气很大,另外,位于香花桥附近的奥灶面馆也值得一尝。

      甫里蹄


      甪直得名于唐代著名诗人陆龟蒙,号“甫里先生”的他在设宴客桌上就经常摆这道菜,而“甫里蹄”之名由此得来。在人们看来,内秀的江南小镇的菜式口味应该是清新淡雅的,而这道菜却恰恰相反,它融合了北方大口吃肉的感觉,又加入了苏式菜肴甜、鲜的风格,口味厚重,能体现江南风格的可能是它比较倾向于取...

      甫里鸭


      甫里鸭从古到今甪直地区居民凡是逢年过节或设宴喜订庆之日,不蕴含团圆喜庆之意,有喜食“全鸭”之习俗。此菜用料多样,其味渗透互补,故汤汁稠粘,香鲜浓郁,营养丰富,堪为一道鸭馔中的珍馐。

      八角红菱


      八角红菱是角直特产之一。早熟种,清明播种,立秋开始收嫩菱,处暑、霜降收老菱。菱肉含水量多,含淀粉稍少,味甜,宜生食。菱角收获季节,值得去品尝这八只角的奇特菱角。

      27  |    2017-06-29

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        评论
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      • 刘先生16分钟前:

        我是做国际游学的 想拓展美国线路 代理贵司的游学产品 请联系我 谢谢

      • 梦之旅回复:

      • 胡碧思11分钟前:

        704241, 六月四日出發的,2人,有位嗎?

      • 梦之旅回复:

      • 李先生23分钟前:

        中国籍人男士3人,有运动步枪经历,美国10月底一周狩猎旅行计划。

      • 梦之旅回复:

      • Jan29分钟前:

        具体地点?

      • 梦之旅回复:

      • 刘小燕56分钟前:

        想咨询美国产品分销

      • 梦之旅回复:

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