卢森堡有哪些美食
卢森堡是一座美食天堂，虽其美食品种不多，但该国人民重视食物的质量，饮食文化中融合了法国的精致和德国的热情，色香味俱全，堪称世界一绝。
卢森堡所拥有的米其林星级饭店的数量，在世界上是首屈一指的，在这里你可以品尝到葡萄酒、乳猪、腌熏火腿、生火腿片、梅子塔、腌肉等卢森堡特色美食，还有手工制作的咸奶酪等。卢森堡是食肉者首府，居民喜食野味、猪肉和淡水鱼，大多数著名的当地美食也都是以此为原料制作而成。熏猪肉配马铃薯和蚕豆奶油沙拉，是卢森堡的传统民族菜式；烤肋骨、肝肉团配德国泡菜、黑布丁、煮肚以及熟奶酪，是卢森堡最受欢迎的美食。莫塞尔河谷则出产好酒以及啤酒，是当地人最佳佐餐饮料。卢森堡市饭馆很贵，但土耳其，中国等餐馆相对很便宜。
典型的卢森堡风味有：
1、“tripala”：黑布丁配苹果酱及土豆泥
2、“juddmatgardeboenen”：咸猪肉配法式嫩煎土豆及奶油豆角
3、“FrituredelaMoselle”：炸小鱼
4、 “Fesch”：黄油炸整鱼
27 | 2015-01-21
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